培根怎么煎
- 生活百科
- 2023-05-24 05:48:41
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培根怎么煎共有4步。需要准备食材:培根5片、金针菇250克、酱油20克、米醋5克、糖10克、蚝油10克、高汤50克、香油几滴、白芝麻少许。以下是煎培根的具体操作步骤:
操作/步骤
1
牙签固定
取一块培根把金针菇卷起来,用牙签固定,每份金针菇15g左右。
2
调汁备用
将备好的原酿酱油、蚝油、米醋、糖、香油、高汤倒入一个小碗内,拌匀备用。
3
煎培根
起锅倒入少许核桃油热锅,将做好的培根卷下入锅内,码放整齐,转中小火轻轻煎出油脂,表面微微变色。
4
装盘食用
倒入调好的酱汁,盖上锅盖,稍微焖1-2分钟后,转大火收汁,待汤汁浓稠即可关火装盘。
END
总结:以上就是关于培根怎么煎的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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