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死面包子怎么做

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  • 2023-05-25 19:14:32
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蒸死面包子的做法:

主料:韭菜250克,鸡蛋2个,面粉1碗。

死面包子怎么做

辅料:油适量,盐适量,十三香适量,味素少许,水适量。

蒸死面包子的步骤:

1、取适量的面粉放入盆里,加适量的水和成面团盖上保鲜膜松弛,把韭菜洗净切碎,锅里加适量的油烧热;

2、磕入鸡蛋,把鸡蛋搅碎,把十三香放到装有韭菜的盆里,加适量的油,放入煎好的鸡蛋,加适量的盐和少许味素,搅拌均匀;

3、把松弛好的面团分成大小适量的剂子,把剂子摁扁,擀成圆皮,放入适量的馅,然后捏出五个角,用叉子摁出花边,然后把花边的角拉向邻近的角的中间捏紧;

4、把包好的包子放入蒸帘,放入电饭锅里蒸,水煮沸后,再蒸5分钟即可。

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