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糖蒜的做法 糖蒜怎么做

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糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。
剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇的做法
1、切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜1瓣切末。2、锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉,3、锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香,放入半勺鸡精调匀,淋在蒸好的金针菇上面即可。
鱼头汤的做法 鱼头汤怎么做

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姜切片,红枣去除枣核,鱼头洗净,放入盐、料酒、姜片、小葱汁腌制;||砂锅中放入清水、川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟;||锅内放入适量油,将鱼两面各煎2分钟,转大火放入白酒,开水适量烧开后撇去浮沫,加入姜片。将鱼头连同汤一起倒入砂锅中煲煮15分钟,放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。
西安美食街在哪 西安有什么美食街

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西安美食街为你推荐的是以清真美食为主的西安回民街,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
辣面疙瘩的做法 辣面疙瘩怎么做

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辣面疙瘩是一道家常菜,主料是面粉等,配料是青椒等,调料是食用油等,经过煮制而成。
馋嘴牛蛙的做法 馋嘴牛蛙怎么做

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1、姜切片。蒜拍扁。牛蛙剁成块。2、起锅倒油,油温6成热,下入牛蛙炸1分钟,捞出沥油。3、锅内留少许油,下剁椒、姜、蒜爆香,再加入牛蛙、蚝油翻炒2分钟。再倒入啤酒,大火煮开。4、加入盐、鸡精小火焖煮10分钟,大火收汁,倒入蒸鱼豉油,翻炒均匀。
五香鸡胗的做法 五香鸡胗怎么做好吃

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相信不少人都喜欢鸡胗脆韧弹牙的口感,今天这道五香鸡胗就是以五香入味,咸香的口味加上脆韧的口感,实在令人难以拒绝。
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些

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澳门老字号包括龙华茶楼、陈胜记、南屏雅叙、明记牛杂、大龙凤茶楼和安德鲁饼店这六家店。
青瓜炒虾仁的做法

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1.虾仁洗净,青瓜洗净,切小块。胡萝卜切小块,红椒切菱形块。 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色后盛出待用。3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟,加盐鸡精即可。
紫苏叶焖鸡翅的做法 紫苏叶焖鸡翅怎么做

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紫苏叶焖鸡翅是一道家常菜,主料是鸡翅等,配料是姜等,调料是食用油等,经过焖制而成。