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自制姜糖 姜糖的制作方法

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将嫩姜洗净切片。||锅里倒清水,加入冰糖和姜片。||开大火煮至冰糖融化,转中火继续翻炒8分钟,直至变粘稠状关火。||关火后翻炒1分钟,糖开始凝固结晶。||继续翻炒至糖粉出来就炒好了。
金丝凤尾虾怎么做 金丝凤尾虾的做法

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金丝凤尾虾是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。
海米萝卜的做法

海米萝卜的做法

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1、萝卜洗净,切片,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟;3、加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。
沙姜鸡的做法

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沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜,无砧板气、五金气,原汁原味,远非其他鸡肴所及。
排骨火锅的做法 排骨火锅怎么做

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1、准备食材:排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1块、花椒5克、冰糖15克、八角2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒10克、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。2、土豆切块。3、大葱切段。4、干辣椒切段。5、姜切片。6、起锅倒油,油热放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、豆瓣酱炒香。
家常清炖鸡做法步骤 清炖鸡的做法

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将鸡清洗干净,然后整只放入高压锅里面。||高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞,然后加入清水开始炖。||炖大概1个小时左右即可,然后再调入适量盐即可出锅。
丽江古城特色小吃有什么 丽江古城有什么小吃

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丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。
番茄鸡蛋面的做法 番茄鸡蛋面怎么做

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番茄鸡蛋面是一道家常菜,主料是番茄,配料是小葱,调料是食用油等,经过煮制而成。
浇汁香菇油麦菜怎么做 浇汁香菇油麦菜的做法

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油麦菜,现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
猪心的做法 猪心怎么做

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1.猪心切薄片,放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后,放淀粉。2.调酱汁:盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀3.锅中水烧开,放入料酒、猪心煮至断生。4.油烧至7成热,放泡椒、豆瓣酱炒出红油。放猪心、仔姜、大葱倒入酱汁,翻炒均匀后即可。