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猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做

猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做

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1、冬瓜去皮切块。生姜切片。大蒜切粒。小葱切葱花。2、锅中加入清水,将猪蹄、料酒、生姜片、小葱挽葱结一起放入锅中。煮沸后揭开锅盖撇去浮末,捞出猪蹄沥干备用。3、锅中加入10克食用油,6成热时加入大蒜粒、生姜片爆香,倒入猪脚翻炒3分钟。倒入生抽、老抽翻炒上色。
凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做

凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做

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鹿角菜,为褐藻门墨角藻科岩菌属海生鹿角菜藻体的全藻,又名鹿角豆、鹿角棒、山花菜、赤菜、鹿角、海萝、纶、猴葵。
土豆牛肉饭的做法

土豆牛肉饭的做法

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1、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。2、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。3、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
凉拌韭菜的做法 凉拌韭菜怎么做

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韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。
淡菜节瓜鸡脚汤 淡菜节瓜鸡脚汤的做法

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淡菜节瓜鸡脚汤是南方人喜欢的一款理想消暑汤品。 淡菜是大众化的海鲜品。
山药炖猪蹄  山药炖猪蹄的做法。

山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。

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1、猪蹄洗净。山药去皮切滚刀。干辣椒切段。小葱切葱花。青尖椒切圈。红尖椒切圈。2、起锅烧水,放入猪蹄、料酒,焯水2分钟。3、锅内倒油,放入冰糖熬出糖色,再倒入猪蹄翻炒均匀。加入豆瓣酱、干辣椒、食盐、老抽、八角翻炒2分钟,再倒入适量清水,大火烧开,转小火炖煮40分钟。
煮青豆的做法 煮青豆怎么做

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煮青豆是一道非常简单方便的家常美食。
螃蟹怎么蒸 螃蟹蒸多久

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先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部;||做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖;||大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。
排骨炖豆角的做法

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1.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放豆角炒至表皮变焉2.锅中留底油,放入排骨中火翻炒至表面微焦,加八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱、生抽、料酒、清水,焖煮25分钟。放入豆角继续煮10分钟后加入盐、白糖。开大火收汁即可。
凉拌霸王花的做法 凉拌霸王花怎么做

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1、霸王花加清水,浸泡4-6个小时,手撕成条状。2、青椒切块,红椒切块,姜切末,蒜切末。3、烧一锅水,倒入霸王花,加入少量油焯水,捞出沥干。4、霸王花倒入半勺鱼露,料酒、辣椒油、姜末、蒜末、青椒块、红椒块拌匀,装盘即可。