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孜然香辣土豆块的做法  孜然香辣土豆块怎么做

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1、准备食材:土豆200克、小葱1根、盐1克、孜然3克、干辣椒面5克。2、土豆切块,放入清水中浸泡5分钟,葱切葱花。蒸锅中放入土豆块蒸10分钟,取出。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块小火慢煎,煎至表面金黄,放入盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、葱花拌匀,即可出锅装盘。
酸萝卜蹄髈的做法

酸萝卜蹄髈的做法

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1、泡姜切片、泡椒切碎,生姜切片、蒜苗斜刀切段,泡酸萝卜切小块。2、锅中放入适量清水,放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺大火煮开,撇去浮沫后加入花椒1克,中火炖煮50分钟,捞出放凉后切成3厘米左右的小块。3、锅中放入适量油...
酱爆牛蛙的做法,酱爆牛蛙怎么做

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1、姜切片、蒜切片、小米椒切圈、青椒切块、红椒切块、葱切葱花、牛蛙剁小块。将牛蛙放入碗中,加入少许料酒、少许盐和生粉拌匀腌制10分钟。2、起锅倒多点油,放入腌制好的牛蛙炒至变色捞出备用。锅中倒少许油,放入姜片、蒜片、小米椒爆香,再加入豆瓣酱炒香,加入少许清水煮沸。
炸鱼怎么做 炸鱼的做法

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炸鱼是一道家常菜。
干锅鱼的做法 干锅鱼怎么做好吃

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含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
帝王蟹做法 清蒸帝王蟹怎么做

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将帝王蟹拆封,然后清洗干净。||把蟹盖掀开,去除蟹肺,蟹腿卸下来,蟹身切成四块。||锅中加入清水,然后放入姜片,笼屉上面摆放好帝王蟹块,开始蒸。||水开后,大火蒸5分钟即可。||姜末加入生抽、白米醋、香油调成蘸料,吃的时候蘸上蘸料味道更好。
凉拌醋辣子 凉拌醋辣子怎么做

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辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。
汆扇贝丸子的做法 汆扇贝丸子怎么做

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1、准备食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量。2、将香菜切末装盘备用。3、将扇贝洗净,剁成细泥。4、肥肉剁成细泥备用。
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做

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1、大葱切粒、洋葱切小块、姜切末、蒜切末。2、鱿鱼切开去内脏、去掉骨头,去掉嘴和墨囊,打花刀成小块。3、热锅下油,倒入鱿鱼,炸制变色翻卷捞出沥油。4、另起一锅倒油,烧至7成热。加入姜蒜爆香,再加入干辣椒、花椒、豆瓣酱,放入洋葱、大葱充分炒匀。再加入鱿鱼大火翻炒。
烤面筋的做法 烤面筋怎么做

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烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。