红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法
2022-03-24 15:38:03 体操队 作者：chuncik【 字体：大 中 小 】
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1、蒜切片、大葱切段、洋葱切丝、鸡心对半切开。2、锅中热油，下蒜片和葱段爆香，再下鸡心，放入料酒，翻炒去除腥味，加入陈醋提香。3、洋葱倒入锅内，继续小火翻炒，加入辣椒粉，孜然，盐，芝麻，翻炒几下，即可出锅。
红酒贵妃鸡翅的做法
姜1块切姜丝，大葱半根切葱丝，鸡翅洗净，背面划2刀，放入盐、料酒腌制半小时；||锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，煎至表面变黄盛出；||锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香，放入盐、白糖翻炒；||放入鸡翅煎至表面变黄盛出，锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香。
四川泡椒牛蛙的家常做法 四川泡椒牛蛙怎么做
牛蛙砍成块，清洗干净。||小米辣、泡椒切好。||锅里加油，油温3成热下花椒和蒜片爆香，再加姜块。||转大火，下泡椒和小米辣翻炒，再入红油。||然后下牛蛙炒干水分，加胡椒粉、耗油、老抽调味。||高汤沿着锅边倒入锅里，调入鸡精，小火烧3分钟开盖，加白糖和醋。||入味时，下尖椒葱段即可。
古诗体裁分为哪几类 古诗体裁分类有哪些
古诗体裁分为:古代诗歌和新诗两类，古代诗歌又可分为近体诗和古体诗（古风），近体诗又分为格律诗（律诗〔五言律诗、七言律诗)、绝句〔五言绝句、七言绝句〕）、词、曲;新诗包括自由诗（五四以来产生的白话诗）、散文诗（以散文形式表现抒情诗内容）、民歌（民间流传，集体创作的诗）。
凉拌霸王花的做法 凉拌霸王花怎么做
1、霸王花加清水，浸泡4-6个小时，手撕成条状。2、青椒切块，红椒切块，姜切末，蒜切末。3、烧一锅水，倒入霸王花，加入少量油焯水，捞出沥干。4、霸王花倒入半勺鱼露，料酒、辣椒油、姜末、蒜末、青椒块、红椒块拌匀，装盘即可。
炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法
姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟。||香菇温水泡发，洗净。||锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。||锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒适量清水烧开，转小火煲2小时。||然后关火，调入盐2勺、鸡精1勺搅拌均匀，出锅即可。
地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做好吃
土豆、茄子切滚刀块，青椒切块，切蒜末备用；||碗中放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺；||锅内烧油，土豆炸至外表金黄后捞出沥干，茄子炸至变色后捞出沥干；||锅中留底油，锅里放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀，然后倒入酱汁翻炒，盛出入盘即可。
天津耳朵眼炸糕的历史故事 耳朵眼炸糕的由来
耳朵眼炸糕是回民刘万春在清光绪年间创制，炸糕做工精细，皮酥馅香，在当地非常有名，当时人们过生日，办宴席都会用他家的炸糕，后来1957年，刘氏耳朵眼炸糕改为公私合营，1978年定名为“耳朵眼炸糕店”，如今成为了天津代表小吃之一。
松茸的做法 松茸怎么做
首先把姜切块，松茸加冷水泡上一段时间；||处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒盖上盖子，待焖煲半小时后放入泡好的松茸并盖上盖子；||鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐巴，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。
