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小白菜炖豆腐的做法  小白菜炖豆腐怎么做

小白菜炖豆腐的做法 小白菜炖豆腐怎么做

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1、准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。2、小白菜洗净摘成段、豆腐切小块、姜切末、蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
自制蛋卷的方法 蛋卷的做法

自制蛋卷的方法 蛋卷的做法

自制蛋卷的方法 蛋卷的做法
将软化的黄油加入细砂糖里面拌匀。||筛入低筋面粉拌匀。||将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀。||加入黑芝麻拌匀。||锅烧热,取一勺蛋卷糊放入锅中,迅速转一圈,使面糊平摊成圆形。||小火加热,待蛋卷上层烤干,两边成黄色时,用筷子将蛋卷卷起。||放凉定型即可。
椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做

椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做

椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做
1、准备食材:干腐竹150克、水发海米25克、香菇25克、大葱丝5克、姜丝5克、淀粉2匙、干花椒10克、清水100克、精盐1勺、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油4匙。2、将泡发的腐竹切成3厘米左右的长条,装入碗中。3、香菇去柄,切片备用。
云南过桥米线的做法和配方 过桥米线的做法

云南过桥米线的做法和配方 过桥米线的做法

云南过桥米线的做法和配方 过桥米线的做法
云南过桥米线配方包括主料母鸡、老鸭、猪筒子骨、乌鱼等,辅料豆腐皮,韭菜,葱头等。鸡鸭、猪骨等入锅焖煮成汤料。乌鱼肉切片,豆腐皮,玉米片,洗净放盘内,撒香菜、葱花等。大米制成米线,将生鸡脯肉,猪脊肉切片摆盘,韭菜、豆腐皮等切好装盘中,吃的时候将鸡、猪、鱼肉放入碗内烫熟接口,可以边烫边吃。
冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做

冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做

冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做
1、冬瓜去皮,切片。姜切末。2、花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。3、炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、料酒,煮至花甲完全开口,盛出,撒葱花。
家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐的做法

家常麻婆豆腐 家常麻婆豆腐的做法

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豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
肉酱菠菜的做法

肉酱菠菜的做法

肉酱菠菜的做法
1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟。捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水1勺煮1分钟。4、将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可。
凉拌笋干丝做法  凉拌笋干丝怎么做

凉拌笋干丝做法 凉拌笋干丝怎么做

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1、准备食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。2、笋干洗净,用温水提前泡发,洗净后切成条状,胡萝卜洗净切丝。3、锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。4、将焯好水的笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中,加入盐、香油、生抽,醋调味,搅拌均匀即可食用。
蚕豆米炒鸡蛋的做法 蚕豆米炒鸡蛋怎么做

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蚕豆米炒鸡蛋是由蚕豆和鸡蛋制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
沙葛玉米瘦肉汤的做法,沙葛玉米瘦肉汤怎么做

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1、沙葛剥去外皮,切成小块、玉米切块、瘦肉切块、胡萝卜去皮,切块、生姜切片。2、将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。3、最后放盐调味即可。