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红烧牛蛙的做法  红烧牛蛙怎么做

红烧牛蛙的做法 红烧牛蛙怎么做

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1、小米椒切圈。青椒切块。蒜切片。姜切片。葱切葱花。牛蛙剁成块。2、牛蛙放入碗中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。3、起锅倒油,油热放入辣椒粉微火炒出红油,放入姜片、蒜片炒香,再加入小米椒翻炒1分钟。然后放入牛蛙、盐、酱油翻炒片刻。4、加入适量清水焖5分钟。再下入青椒翻炒至断生。最后装盘撒上葱花即可。
椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做

椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做

椒油腐竹的做法 椒油腐竹怎么做
1、准备食材:干腐竹150克、水发海米25克、香菇25克、大葱丝5克、姜丝5克、淀粉2匙、干花椒10克、清水100克、精盐1勺、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油4匙。2、将泡发的腐竹切成3厘米左右的长条,装入碗中。3、香菇去柄,切片备用。
猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤怎么做好吃

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猪肉丸子即猪肉制成的丸子,一般用猪肉剁碎剁匀之后捏成丸子形状再用水煮熟制成,其质地爽口有弹性,因而深受人们欢迎。
菱角焖饭怎么做 菱角焖饭的做法

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菱角焖饭是一道家常菜,主料是菱角,配料是大米,经过焖制而成。
鱿鱼须怎么炒 炒鱿鱼须的做法

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鱿鱼须洗净,芹菜切段,青椒和红椒切成长块。||锅内加水烧开,下鱿鱼须和料酒,焯烫至卷曲变形捞起。||蚝油和生抽混合调匀,蒜切蒜粒,生姜切片。||热锅倒油,倒生姜片和蒜粒爆香,再倒芹菜段和青红椒煸炒。||倒鱿鱼炒匀,再倒调料翻炒均匀,加黑胡椒粒炒匀出锅即可。
木瓜炒芹菜怎么做 木瓜炒芹菜做法

木瓜炒芹菜怎么做 木瓜炒芹菜做法

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1、木瓜去皮,去掉瓜瓤、瓜子,切片。芹菜洗净切段。蒜切片。小葱切葱花。2、起锅烧热水,水开放入芹菜,焯水2分钟捞出备用。3、起锅倒油,油温6成热放入蒜,炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀。放入木瓜,翻炒至断生,再放入盐、白糖、生抽翻炒至入味。盛入盘中,撒上葱花即可。
水果乳酪塔的做法 水果乳酪塔怎么做

水果乳酪塔的做法 水果乳酪塔怎么做

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1、准备食材:奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。2、将奶油奶酪倒入碗中,加入细砂糖、淡奶油,搅拌均匀,制成乳酪糊。3、然后装进裱花袋中。4、将准备好的塔皮放进170度的烤箱,烘烤20分钟,至表面呈金黄色,取出备用。
青红焖饭的做法 青红焖饭怎么做

青红焖饭的做法 青红焖饭怎么做

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1、大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。2、番茄顶部划十字刀。香菇切细丁。腊肠切片。3、将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放入电饭锅中,摆成扇形,中间放入番茄,按下煮饭键,煮好后,淋入生抽,拌匀,盛入碗中。
蚝油回锅肉做法,蚝油回锅肉怎么做

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1、青椒切块、红椒切块、洋葱切块、姜切片、小葱打结。2、锅里放水烧开,放入葱结、姜片、花椒、肉,煮至筷子可以扎穿,捞起放凉切片备用。3、锅烧热,将肉片放入,小火炒,慢慢炒出油,加入蚝油炒匀,然后加入洋葱、青椒、红椒翻炒3分钟。4、最后加入盐调味即可。
炝炒豌豆尖怎么做 炝炒豌豆尖的做法

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这道菜口味清淡,是一道人人都能吃的家常炒菜。