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印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

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1、茄子洗净切成丁、洋葱切丁、青椒切圈、南瓜切块、蒜切末。2、锅中水沸后,倒入南瓜、洋葱、茄子、加盖煮熟后,捞出备用。3、热锅倒油,放入桂皮、香叶,倒入小茴香炒香后捞出。4、倒入青椒,放入蒜末、倒入煮好的食材。5、调入咖喱粉,加入香菜。6、锅勺捣碎,压烂,即可出锅装盘。
珍珠菇排骨焖饭怎么做 珍珠菇排骨焖饭怎么做好吃

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1、珍珠菇洗净。小葱切葱花。姜切片。西兰花切小朵。排骨洗净。大米浸泡30分钟。2、锅中烧热水,放入排骨、料酒、姜焯水,捞出备用。3、起锅倒油,倒入冰糖炒出糖色,倒入排骨,八角、生抽、老抽、盐翻炒。4、将食材转入砂锅中,加入清水、大米、珍珠菇、西兰花烧开,小火焖煮30分钟。盛入碗中,撒上葱花即可。
煎牛肋排 煎牛肋排做法

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牛肋排含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高机体抗病能力,强身健体有食疗作用。
千层扣肉怎么做 千层扣肉的做法

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千层扣肉是一道美食,是由整块五花肉和辣椒酱等材料制作而成。
沙虫丝瓜汤的做法 沙虫丝瓜汤怎么做

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1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干,丝瓜切条,葱切段;2、炖锅放1500ml水大火煮沸,下沙虫煮15分钟,加丝瓜、葱段、盐、1滴油中小火煮15分钟,关火出锅。
老北京名小吃有什么 北京有什么名小吃

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老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、 奶油炸糕、冰糖葫芦。
台湾卤肉饭怎么做的 台湾卤肉饭的做法

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五花肉洗净切块,洋葱切碎,蒜切好,水煮蛋剥好。||油锅烧热,放香料炸香。||放五花肉煸炒出油,放洋葱炒香,直至断生变小。||放冰糖、生抽和老抽,加开水没过五花肉小火焖煮1小时左右,期间放鸡蛋。||卤肉期间,另取锅焯蔬菜,盛上米饭,舀一勺卤肉和汤汁,切开卤蛋,摆上青菜即可。
雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做  雪里蕻青椒炒墨鱼

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雪里蕻青椒炒墨鱼属于热菜,其主料雪里蕻味道鲜美风味独特,而另一主料墨鱼则营养价值丰富,故该菜品口味和营养兼具,老少皆宜。
九层塔拌粥做法  九层塔拌粥怎么做

九层塔拌粥做法 九层塔拌粥怎么做

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1、大米洗净,放入锅中,加1升清水,浸泡3小时,加入食用油,大火煮沸,转中火煮30分钟。2、九层塔洗净,切细末、生姜切丝,猪肉丝加入料酒、姜丝、淀粉,拌匀腌制10分钟。3、锅中加入猪肉丝搅匀,煮5分钟,放入九层塔、盐、白胡椒,拌匀,再煮1分钟,盛出即可。
木耳腐竹炒肉的做法 木耳腐竹炒肉怎么做

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木耳腐竹炒肉是一道家常菜,主料是木耳等,配料是大葱等,调料是食用油等,经过炒制而成。