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清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎么做

清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎么做

清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎么做
1、准备食材:毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。2、青椒洗净切小丁、蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入毛豆翻炒几下,调入盐1勺翻炒均匀,加入适量清水,焖煮5分钟,放入青椒翻炒几下。4、最后调入鸡精1勺翻炒1分钟,即可出锅。
芋圆的做法

芋圆的做法

芋圆的做法
芋圆仙草冻:把仙草粉倒入杯子加水搅拌均匀,再加入沸水搅拌。接着回锅煮至沸腾,倒出冷却后冰箱冷藏,然后切小块放入碗中,倒入纯牛奶,并放入蜜红豆、芋圆、炼乳就做好了。
干炒牛河的做法

干炒牛河的做法

干炒牛河的做法
1、韭黄切段,牛肉洗净切片,放入生抽半勺、老抽3克、糖半勺往一个方向拌匀,放入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀;2、锅中放油,油温烧至7成热,放入牛肉迅速滑散,变色后盛出待用;3、锅中留底油,放入韭黄爆香,加入河粉翻炒,豆芽炒至断生,加入牛肉、生抽、盐、鸡精,翻炒至汤汁收干即可。
香辣肉丝的做法 香辣肉丝怎么炒

香辣肉丝的做法 香辣肉丝怎么炒

香辣肉丝的做法 香辣肉丝怎么炒
1、准备食材:里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。2、里脊肉切丝。3、加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。4、姜切末。5、蒜切末。6、干辣椒剪成丝。7、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用。
舒芙蕾的做法是什么 舒芙蕾怎么做

舒芙蕾的做法是什么 舒芙蕾怎么做

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这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。
绿豆糕的功效怎么样 绿豆糕有什么功效

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绿豆糕的功效主要有五个,分别是清热解毒、降血脂、抗过敏、抗菌抑菌和补充营养。
葱爆黄喉的做法 葱爆黄喉怎么做好吃

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在川菜之都,葱爆黄喉你得尝尝,没吃过就白来成都了。都说食在中国,味在成都,想吃到最正宗的川菜咱们还是得成都走一趟,尤其这道葱爆黄喉,味道鲜香至极。
豆豉鲜鱼的做法 豆豉鲜鱼怎么做

豆豉鲜鱼的做法 豆豉鲜鱼怎么做

豆豉鲜鱼的做法 豆豉鲜鱼怎么做
1、准备食材:草鱼200克、豆豉25克、醋5克、白糖15克、香油10克、味精5克、料酒20克、盐2克、油30克、大蒜10克、八角2克、大葱40克 、姜15克。2、葱切段。3、姜切丝。4、蒜切片。5、草鱼切成块。6、将草鱼块放入热油锅中。7、草鱼炸透,捞出。
鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法 怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐

鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法 怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐

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1、香菜切段。墨鱼肉剁成细蓉。2、墨鱼蓉加入精盐,鸡精,半个鸡蛋清,搅拌成鱼胶。虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。3、将豆腐去硬边,切块,在上面挖出小洞。豆腐放于盘中,在小洞里放入墨鱼蓉,摆上圆形的虾仁。4、再将摆放好的豆腐放入蒸锅,蒸上10分钟。取出,淋入花椒油,撒上香菜段即可。
气泡好芒的做法 气泡好芒怎么做

气泡好芒的做法 气泡好芒怎么做

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1、芒果去皮,切成小块。2、倒入杯中,用勺子捣碎。3、然后加上冰块适量。4、再倒入气泡水,加入一勺蜂蜜。5、搅拌均匀即可。