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猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用
蚕豆炒蘑菇的做法 蚕豆炒蘑菇怎么做

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蚕豆炒蘑菇是由蚕豆和蘑菇制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
耳朵眼炸糕是哪个地方的小吃 耳朵眼炸糕是哪儿的小吃

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耳朵眼炸糕是天津的传统名吃,始创于清朝光绪年间,因店铺紧靠耳朵眼胡同所以得名。
天津小吃有什么 天津有什么小吃

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天津小吃主要有煎饼果子、天津包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、锅巴菜、天津茶汤、糖礅、笃面筋、熟梨糕、糖炒栗子。
红椒炒梅干菜 红椒炒梅干菜的做法

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红椒炒梅干菜一道简单易学、色香味俱全的开胃菜。
冻酸奶芝士蛋糕的做法 冻酸奶芝士蛋糕怎么做

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1、蛋糕底部分材料:无盐黄油20g、消化饼干50g。2、芝士部分材料:酸奶90g、奶油奶酪90g、淡奶油60g、细砂糖20g、吉利丁片5g、柠檬汁5g。3、做蛋糕底时将饼干用保鲜袋包好,然后用擀面杖擀碎。4、碗中倒入融化好的黄油,再倒入饼干碎,用刮刀搅拌,混合均匀。
爆金银鱼丁的做法 爆金银鱼丁怎么做

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1、准备食材:净鱼肉300克、青豆适量、鸡蛋1个、葱段5克、蒜2瓣、淀粉适量、味精1勺、香油1勺、精盐1勺、绍酒2勺、葱姜汁1勺、清汤适量、色拉油适量。2、将葱切段。3、鱼肉洗净切成小丁,加入葱姜汁、精盐,腌制10分钟。4、鱼丁分成两份,一份倒入蛋清、淀粉调成的蛋清糊。
回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做

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五花肉洗净切成片。||土豆切片,放清水浸泡10分钟。||青椒切块,小米椒切段,姜切片,蒜切粒。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸制2分钟,捞出。||锅中放适量油,油温烧至6成热,放五花肉爆炒。||放姜片、蒜粒、花椒炒香,放豆瓣酱炒出红油。||再放土豆片、青椒、小米椒,放老抽炒匀出锅。
酸汤肥牛面怎么做 酸汤肥牛面

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1、酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。2、起锅热油,加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气。加入肥牛烫熟再捞出。3、另起一锅,煮开清水,下面条煮熟后捞出。将面条和肥牛汤底拌匀,撒上葱花即可。
香煎西葫芦的做法 香煎西葫芦怎么做

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1、西葫芦洗净切片,青红小米椒切圈。2、鸡蛋打入碗中,加盐打散,备用。3、热锅下油,西葫芦片裹上面粉和蛋液,放入油锅,小火煎制。放上辣椒圈,炸至金黄翻面,炸另一面金黄,即可出锅装盘。