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蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做

蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做

蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做
1、香菇去掉根部,然后切成厚片、大蒜切片、姜切末、小葱切成葱花。2、锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。3、烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀。滴几滴香油,撒上葱花即可。
油酥饼的做法 油酥饼怎么做

油酥饼的做法 油酥饼怎么做

油酥饼的做法 油酥饼怎么做
油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃,其始创于唐代,有“西秦第一点”的美誉,其历经千余年来,几经战乱,一直流传至今。油酥饼制作技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序,成品后色泽明黄,口感酥脆。
鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤的家常做法

鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤的家常做法

鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤的家常做法
鱼头洗净,加盐少许、料酒、姜,小葱挤出葱汁,腌制10分钟。||豆腐洗净切块。||锅内倒适量油,油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟。||转大火放入白酒和清水,烧开后撇去浮沫。||放入生姜、豆腐块煮10分钟左右,煮至汤色逐渐变为浓白色,放入盐等调料,撒上葱花即可。
手卷披萨的做法 手卷披萨怎么做

手卷披萨的做法 手卷披萨怎么做

手卷披萨的做法 手卷披萨怎么做
手卷披萨是一道特色的点心,用飞饼作为饼皮,加入马苏里拉芝士和火腿肠1、香菇、洋葱、青椒,口感丰富。
素椒燃面怎么做 素椒燃面的做法

素椒燃面怎么做 素椒燃面的做法

素椒燃面怎么做 素椒燃面的做法
1、二荆条切碎,蒜切粒,姜切片,大葱切圈,小葱切葱花。2、小米辣碾碎,香菜切末,花生切碎。3、锅中热菜籽油,放入桂皮、香叶、八角、丁香、蒜粒、大葱、姜片煎炒15分钟,捞出冷却秘制油。4、锅中放入适量水煮沸,下面条煮至断生,盛入碗中。
西米怎么煮 怎么煮西米

西米怎么煮 怎么煮西米

西米怎么煮 怎么煮西米
锅里加清水,开大火烧水。||烧至锅里的水快开的时候,将清洗好的西米放入锅中。||转小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,中途加开水,继续煮。||煮西米的时间一般是10-15分钟左右,如果西米慢慢变透明,就证明煮好了。
咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭怎么做

咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭怎么做

咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭怎么做
鸡肉洗净切成块,土豆切块。||洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜切块,大蒜切末。||锅中倒适量油,烧热后,加鸡肉块翻炒。||锅中再倒油,加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱,再放适量清水,大火烹煮。||再倒入剩下的食材和咖喱块,拌至咖喱块融化,煮至20分钟左右,盛入米饭中。
火腿菇炒鸡蛋的做法  火腿菇炒鸡蛋怎么做

火腿菇炒鸡蛋的做法 火腿菇炒鸡蛋怎么做

火腿菇炒鸡蛋的做法  火腿菇炒鸡蛋怎么做
1、洗净的火腿菇撕小朵,鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用,大蒜切末、生姜切末、小葱切葱花。2、炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用,锅中留底油,倒入大蒜、生姜,加入火腿菇炒匀,加入100毫升,焖煮10分钟。3、倒入鸡蛋,调入盐、生抽、葱花炒匀即可。
茭白海米的做法,茭白海米怎么做

茭白海米的做法,茭白海米怎么做

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1、小葱切葱花,将茭白顺长一剖为二,切成5厘米长,如铅笔般粗细的茭白条。2、将海米用水清洗一下。将洗好的海米放入碗内,倒入料酒,加水高度与海米平齐,浸泡30分钟。3、将茭白条放入开水中焯一下,然后捞出,用水泡一下。4、起锅倒入少量油,油热倒入海米及泡过的水煮2分钟。
青红焖饭的做法 青红焖饭怎么做

青红焖饭的做法 青红焖饭怎么做

青红焖饭的做法 青红焖饭怎么做
1、大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。2、番茄顶部划十字刀。香菇切细丁。腊肠切片。3、将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放入电饭锅中,摆成扇形,中间放入番茄,按下煮饭键,煮好后,淋入生抽,拌匀,盛入碗中。