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饼的做法 饼怎么做好吃

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土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了)。|| 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。||热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
芥兰炒牛肉怎么做 芥兰炒牛肉的做法

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芥兰炒牛肉是用芥兰、牛肉制作而成,其中牛肉主治安中益气,养脾胃,补益腰脚,有止消渴唾涎、强筋骨的作用。
天津耳朵眼炸糕的历史故事 耳朵眼炸糕的由来

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耳朵眼炸糕是回民刘万春在清光绪年间创制,炸糕做工精细,皮酥馅香,在当地非常有名,当时人们过生日,办宴席都会用他家的炸糕,后来1957年,刘氏耳朵眼炸糕改为公私合营,1978年定名为“耳朵眼炸糕店”,如今成为了天津代表小吃之一。
水尽皮冻的做法 水尽皮冻怎么做

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猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。
羊肉汤怎么做 清炖羊肉汤的家常做法

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羊腿剁块,洗干净。||将剁好的羊肉放入锅里,焯水5分钟,捞出。||将羊肉放入高压锅里面,加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜。||再加清水,加盐和鸡精,开始炖。||开锅后,选煮肉档煮25分钟左右。||炖至肉烂,盛入盆中,撒上葱花即可。
干烧鲢鱼怎么做  干烧鲢鱼做法是什么

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干烧鲢鱼是一道家常菜,制作原料主要有鲢鱼,制作时需注意不要把鲢鱼煎焦了。
炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做

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1、儿菜切片,姜切片,蒜切片。2、起锅烧油,油温6成热,倒入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。3、倒入儿菜炒至断生,加入清水炒匀,调入盐、鸡精,炒至入味即可。
糖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做

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糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类。
咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做好吃

咸肉蒸土豆片的做法 咸肉蒸土豆片怎么做好吃

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1、咸肉洗净切片。土豆去皮洗净切片。蒜切末。姜切末。小米辣切圈。小葱切葱花。2、起锅倒油,油热加入八角、花椒、小米辣、姜、蒜炒香。淋入料酒,加少许清水煮出香味备用。3、土豆片摆在盘子下面,在上面铺上咸肉。淋入熬制好的料汁,放入蒸锅,上汽蒸15分钟。撒上葱花即可。
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做

糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做

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1、准备食材:基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量、色拉油适量。2、将葱切成葱花。3、姜切末。4、洋葱切末。5、将大虾劈开背部,挑除沙线。