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四宝烧鸡翅的做法,四宝烧鸡翅怎么做

四宝烧鸡翅的做法,四宝烧鸡翅怎么做

四宝烧鸡翅的做法,四宝烧鸡翅怎么做
1、胡萝卜切滚刀、土豆切滚刀、香菇切块、山药切块、鸡翅剁小块、姜切片、蒜切片、大葱切段、小葱切葱花。2、起锅倒油,油温八成热,下入鸡翅煸干水分后放入豆瓣酱翻炒片刻。放入葱段、姜片、蒜片、香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒均匀。3、倒入生抽翻炒10秒,倒入适量清水大火煮开。
红烧牛蛙的做法  红烧牛蛙怎么做

红烧牛蛙的做法 红烧牛蛙怎么做

红烧牛蛙的做法  红烧牛蛙怎么做
1、小米椒切圈。青椒切块。蒜切片。姜切片。葱切葱花。牛蛙剁成块。2、牛蛙放入碗中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。3、起锅倒油,油热放入辣椒粉微火炒出红油,放入姜片、蒜片炒香,再加入小米椒翻炒1分钟。然后放入牛蛙、盐、酱油翻炒片刻。4、加入适量清水焖5分钟。再下入青椒翻炒至断生。最后装盘撒上葱花即可。
海带老鸭汤做法,海带老鸭汤怎么做

海带老鸭汤做法,海带老鸭汤怎么做

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1、鸭肉洗净备用、姜切片、大豆洗净备用、干海带洗净,切小块、1根小葱切葱花。2、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根、1克生姜片煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。3、取炖锅,放入鸭肉、大豆、生姜、花椒,加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮1个小时,倒入海带,继续炖煮半小时。
清蒸香芋丸  清蒸香芋丸怎么做

清蒸香芋丸 清蒸香芋丸怎么做

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清蒸香芋丸是一道口感细腻,味道上佳的家常菜,其主料香芋营养丰富,老少皆宜。
鱼子酱的做法,鱼子酱怎么做

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1、葱切葱花、姜切末、蒜切末、小米辣切圈。2、锅里倒入油烧热,放入葱、姜、蒜炒香,再放入小米辣翻炒2分钟。3、放入豆瓣酱炒出红油,然后放入鱼子,炒至变色,加入适量清水焖煮5分钟,最后撒上葱花即可。
青椒榨菜炒毛豆的做法 青椒榨菜炒毛豆怎么做

青椒榨菜炒毛豆的做法 青椒榨菜炒毛豆怎么做

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青椒榨菜炒毛豆是由青椒、榨菜、毛豆翻炒而成,食之具有补气血健脾胃、润肺祛毒、减肥瘦身、防止冠心病的功效。
奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法
1.鸡翅洗净,用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。 2.加入调料拌匀放入冰箱中冷藏4小时。 3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200° 烤20分钟。取出装盘即可。
干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做

干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做

干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做
1、准备食材:豌豆200克、猪肉100克、姜1块、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。2、猪肉切丁。3、姜切片。4、干辣椒切段。5、炒锅放一点油,小火煸炒猪肉丁。6、放入姜和干辣椒炒出香味。
苦瓜炒肉丁做法步骤  苦瓜炒肉丁怎么做

苦瓜炒肉丁做法步骤 苦瓜炒肉丁怎么做

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1、准备食材:苦瓜200克、里脊肉200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。2、苦瓜洗净去瓤切小块。3、姜切末。4、蒜切末。5、里脊肉洗净切小丁。6、放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。
白切鸡的做法 家常白切鸡的做法

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鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结;||锅中放入姜片、葱结、清水煮开,手提鸡脖放入水中三提三放,盖上盖子小火煮15分钟;||姜、葱蓉放入小碟中,放入2勺花生油、盐半勺拌匀制成蘸料;||鸡肉取出放入冰水中冷却,取出切小块后装盘,搭配葱姜蓉蘸料即可。