活面的做法
1、准备用料：面粉、水。
2、慢慢加水，揉成较光滑的面团。
3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟。
4、将醒好的面进行二次揉面。
5、用擀面杖将面团擀薄。
6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可。
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