麻椒油的制作方法
- 生活百科
- 2023-06-21 00:26:59
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葱切成段,麻椒用温水(30度左右的温水为宜)泡数分钟后捞出沥干水分备用。
大火烧锅里放入花生油后,放入葱段和香叶转为中火继续加热,炸出香叶和葱段的香味。
油冒很多泡变热后放入麻椒继续中火炸。
把放入的麻椒炸脆后关火,放凉后放入干净瓶子保存,吃的时候再拿出来。
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