黄芽菜是什么菜
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- 2023-06-27 12:32:03
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黄芽菜是属于大白菜的一种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。黄芽菜的外形美观、株型很紧凑、叶球抱合、包心紧实。黄芽菜品质优良,具有很好的营养价值,叶质柔嫩、口感鲜嫩、风味独特、生食熟食都适宜,适合用来涮火锅。
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